Házi gyümölcsös ivólé
Most alma és körte keverékéből készült tartósítószer nélkül. Rengeteg alma és körte lepogyogott és hogy ne vesszen kárba, így ivólevet készítettünk belőle.
Bármilyen más gyümölcsökkel is elkészíthető pl.szilva, barack, meggy.
Házi gyümölcsös ivólé
Most alma és körte keverékéből készült tartósítószer nélkül. Rengeteg alma és körte lepogyogott és hogy ne vesszen kárba, így ivólevet készítettünk belőle.
Bármilyen más gyümölcsökkel is elkészíthető pl.szilva, barack, meggy.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Hozzávalók. A gyümölcsöket megmossuk és a magházát eltávolítjuk. Mixerrel összedaráljuk (így hamarabb készen van), de kockákra is vághatjuk.
- 2
Belerakjuk egy nagy edénybe és 3 liter vizet öntünk rá. Hozzáadjuk az egy kiskanál citromsavat.
- 3
Puhára főzzük. Mikor puha a gyümölcs, öntünk hozzá 2 liter hideg vizet.
- 4
Így egy kicsit lehűtjük, majd botmixerrel pürésítjük. Utána hozzáadjuk a maradék 5 liter vizet. Így most már 10 liter víz benne van. Hozzáadjuk a cukrot és az egészet újra felforraljuk.
- 5
Utána az egészet átszűrjük egy apró lyukú szitán és mikor kész, akkor újra felforraljuk. Tipp....A maradék gyümölcspüréből lekvárt is készíthetünk.
- 6
Majd sterilizált üvegekbe töltjük, de közben az ivólé pezsegjen. (Nekem csak a fotó miatt van így). Száraz dunsztba rakjuk és teljesen hagyjuk kihűlni.
- 7
Kihűlés után mehetnek a polcra. Hűvös helyen tároljuk. Hónapokig sőt évekig is eláll. Saját tapasztalat....😊
- 8
Kedves egészségetekre váljék! 😋
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek