کیک پای گلابی
#کیک_پای_گلابی
#کیک
#پای_گلابی
#تابستانه
#گلابی
#هفته_ششم
چند سال پیش که این قالب کیک پای پیرکس رو خریده بودم ، عکس بسته بندی کیک پای گلابی به همین شکل که من درستش کردم ، بود و هر بار که گلابی خریدم ، دلم می خواست امتحانش کنم تا اینکه امسال قسمت شد.
این کیک پای گلابی خیلی خوشمزه و سالم با بافتی نرم و دلچسب هست که موقع خوردن بافت نرم و خیس گلابی پخته در دهان و زیر دندان آن را دلچسب تر می کند.
کیک پای گلابی
#کیک_پای_گلابی
#کیک
#پای_گلابی
#تابستانه
#گلابی
#هفته_ششم
چند سال پیش که این قالب کیک پای پیرکس رو خریده بودم ، عکس بسته بندی کیک پای گلابی به همین شکل که من درستش کردم ، بود و هر بار که گلابی خریدم ، دلم می خواست امتحانش کنم تا اینکه امسال قسمت شد.
این کیک پای گلابی خیلی خوشمزه و سالم با بافتی نرم و دلچسب هست که موقع خوردن بافت نرم و خیس گلابی پخته در دهان و زیر دندان آن را دلچسب تر می کند.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کف و دیواره قالب را با کره چرب کنید. گلابی را پوست گرفته و نصف کرده و قسمت هسته ها را جدا کنید.
- 2
زرده و سفیده تخممرغ را جدا کنید. سفیده را با شکر بزنید تا فرم بگیرد.
- 3
زرده، عسل، وانیل و روغن مایع را اضافه و 1 دقیقه مخلوط کنید.
- 4
آرد و بکینگ پودر را روی مواد تخم مرغی الک کرده و با لیسک دورانی مخلوط کنید تا یکدست شود.
- 5
مایه را در قالب بریزید، سطح آن را تا حدودی صاف کنید و با سیخ چوبی چند دور بچرخانید تا حبابها خارج شود.
- 6
گلابی و پرک بادام را روی مایه بچینید.
- 7
در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.
- 8
پس از پخت و خنک شدن ، کیک را سرو کنید.
- 9
نوش جان
ترفندها
این کیک هیچ مایعاتی ندارد و بافت آن بسیار نرم و اسفنجی است.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)