گردوهارو داخل اسیاب ریختم وپودرش کردم حالا داخل قابلمه بدون روغن ریختم وتفتش دادم تا رنگ گردو یه کوچولو تغییر کنه بعد آب ریختم وگذاشتم به مدت یک ونیم ساعت با شعله ملایم بپزه

تو یه ماهیتابه تکه های مرغ رو با یه کم روغن حسابی سرخ کردم وبعد یه ساعت ونیم ازپخت گردومرغارو با رب انار بهش اضافه کردم وگذاشتم تا دوساعت ونیم دیگه هم با شعله ملایم بپزه اواخر پخت چند تکه یخ به خورشت اضافه کردم تا شوک بهش وارد بشه وروغن پس بده وقتی غلیظ شده وحسابی جا افتاده اماده ی سروه