2029. Zöldhagymaszár főzelék 😋

Name: 2029. Zöldhagymaszár főzelék 😋
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 cs zöldhagymaszár; 1 ek zsír; 1 db vöröshagyma; 2 cikk fokhagyma; 2-3 db krumpli; rántás; 1,5 ek zsír +1-2 ek liszt+ 2-3 ek tejföl; 1 tk só 1 🗡️ hegynyi őrölt bors; 1 🗡️ hegynyi őrölt szerecsendió; 1 tk vegetabil 🗡️ kurkuma

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#Cookpadkötény2026
Sose dobom ki a zöldhagyma szárat mindig készítek belőle zöldhagymaszár főzeléket 😋

Olvass tovább

2029. Zöldhagymaszár főzelék 😋

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

#Cookpadkötény2026
Sose dobom ki a zöldhagyma szárat mindig készítek belőle zöldhagymaszár főzeléket 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2-3 adag

2 cszöldhagymaszár
1 ekzsír
1 dbvöröshagyma
2 cikkfokhagyma
2-3 dbkrumpli
rántás
1,5 ekzsír +1-2 ek liszt+ 2-3 ek tejföl
1 tksó 1 🗡️ hegynyi őrölt bors
1🗡️ hegynyi őrölt szerecsendió
1 tkvegetabil 🗡️ kurkuma

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hagymaszárat megmosom feldarabolom. A krumplit meghámozom feldarabolom. A hagymát fokhagymát megtisztítom feldarabolom. Egy edénybe teszem a zsírt beleteszem a vöröshagymát megpárolom. Ráteszem a fokhagymát zöldhagymaszárat parolom.
2

Felengedem vízzel beleteszem a feldarabolt krumplit jó puhára főzöm kicsit szét nyomom a krumplit. Elkészítem a rántás felengedem vízzel beleteszem a főzelékbe. Hozzá adom a tejfölös vizet jól kiforralom. Megkóstolnom kell e még bele fűszer ha nem akkor elkészült a zöldhagymaszár főzelék. Pirítok hozzá kenyeret felkockázom és tálalom a főzeléket 😋😋😋
3

Én teszek bele egy kevés ecetet és tejfölt is és jó ízűen elfogyasztom 😋😋