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鮪魚櫛瓜玉子燒
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鮪魚櫛瓜玉子燒 的食譜成品照片

鮪魚櫛瓜玉子燒

布丁愛美食🍡🍨🍳
布丁愛美食🍡🍨🍳 @cook_6824682
台中市

用鮪魚罐頭做出美味料理!再配上些有顏色的蔬菜!色香味俱全!

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鮪魚櫛瓜玉子燒

布丁愛美食🍡🍨🍳
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預備食材

30分鐘
4人份
  • 雞蛋 5顆
  • 砂糖 1大匙
  • 鰹魚和露 2大匙
  • 鹽巴 少許
  • 鮪魚罐頭 1罐
  • 胡蘿蔔丁 適量
  • 櫛瓜丁 適量
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    雞蛋打勻加入鰹魚和露,鹽巴,砂糖拌勻過篩,櫛瓜跟胡蘿蔔切丁狀,先炒軟

    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟1照片
    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟1照片
    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟1照片
  2. 2

    過篩好的蛋液倒入量杯裡!待會會比較好操作!將炒軟的胡蘿蔔櫛瓜及鮪魚倒入蛋液拌勻,玉子燒鍋抹上油,倒入蛋液,薄薄一層

    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟2照片
    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟2照片
    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟2照片
  3. 3

    邊邊的蛋液開始凝固時就可以開始捲,方向看個人習慣,我是習慣往我這個方向捲,再推過去,用平鍋鏟稍微抬起第一捲,倒入蛋液/第二層!再捲~重複3次!

    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟3照片
    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟3照片
    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟3照片
  4. 4

    可以稍微往邊邊壓,讓蛋捲四面都可以煎到!盛出切片即可

    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟4照片
    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟4照片
    鮪魚櫛瓜玉子燒的食譜步驟4照片
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布丁愛美食🍡🍨🍳
布丁愛美食🍡🍨🍳 @cook_6824682
發布於 2026年09月17日 04:54
台中市
用最簡單的方式❤️料理出最美味的佳餚😋
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鮪魚 櫛瓜 玉子燒

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