Körtés krémes palacsintatekercs
Hirtelen ötlet alapján gondoltam egyet, és a palacsintát most nem a megszokott módon készítettem el. Körtés, vaníliás krémmel töltöttem meg, majd szépen feltekertem. Nem terveztem előre, de nagyon jól sikerült, finom, krémes és mutatós lett. Néha a hirtelen jött ötletekből születnek a legjobb finomságok.
Körtés krémes palacsintatekercs
Hirtelen ötlet alapján gondoltam egyet, és a palacsintát most nem a megszokott módon készítettem el. Körtés, vaníliás krémmel töltöttem meg, majd szépen feltekertem. Nem terveztem előre, de nagyon jól sikerült, finom, krémes és mutatós lett. Néha a hirtelen jött ötletekből születnek a legjobb finomságok.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Hozzávalók.
- 2
A körtét apró kis kockákra vágjuk. Egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet és ízlés szerint a fahéjat. Puhára főzzük, kb. 15-20 perc.
- 3
Majd botmixerrel félig pürésítjük, hogy legyenek benne kis darabok is. A tejben elkeverjük a pudingport.
- 4
Hozzáadjuk a körtéhez, majd sűrűre főzzük. Folpackkal letakarjuk és teljesen hagyjuk kihűlni.
- 5
A mascarponét simára kikeverjük és a körtés pudinggal összekeverjük. A habtejszínt kemény habbá verjük.
- 6
És hozzákeverjük a pudinghoz.
- 7
Először fóliát teszünk a munkalapra. Erre rakjuk rá a palacsintát úgy, hogy fedjék egymást. Itt jutott eszembe a lekvár is 😂. Megkenjük lekvárral, erre jön a krém. Ha sokaljuk a krémet, nem kötelező mindet rákenni, vagy hosszabb tekercset készítünk.
- 8
Az egészet a fólia segítségével szorosan és óvatosan feltekerjük. A két végét összecsavarjuk, rátesszük egy tálcára és hűtőbe tesszük legalább 2-3 órára.
- 9
Mikor már úgy érezzük, hogy jó, akkor kivesszük a hűtőből és tetszés szerint felszeleteljük.
- 10
Csokival és tejszínhabbal díszítjük.
- 11
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)