Pangsit Tahu Goreng

Name: Pangsit Tahu Goreng
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu (ukuran besar); 1 wortel; 1 btg daun bawang; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 2 btr telur; 1/4 kg kulit pangsit (beli dipasar); 3 bawang merah; 2 bawang putih; 3/4 sdt garam (kalau kurang asin. Bisa ditambah sesuai selera); ¼ sdt gula; 1/2 sdt kaldu jamur; ½ sdt lada; 250 ml minyak goreng

Innike Grace @Ike_joe

Daripada beli, buat sendiri lebih banyak hasilnya
#CookpadApron2026
#CamilanSeru

Lebih banyak

Pangsit Tahu Goreng

Innike Grace @Ike_joe

Daripada beli, buat sendiri lebih banyak hasilnya
#CookpadApron2026
#CamilanSeru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-60 menit

4-6 orang

1 kotaktahu (ukuran besar)
1wortel
1 btgdaun bawang
2 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu
2 btrtelur
1/4 kgkulit pangsit (beli dipasar)
3bawang merah
2bawang putih
3/4 sdtgaram (kalau kurang asin. Bisa ditambah sesuai selera)
¼ sdtgula
1/2 sdtkaldu jamur
½ sdtlada
250 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45-60 menit

1

Cuci dan hancurkan tahu, kemudian kupas wortel dan parut halus
2

Iris tipis daun bawang
3

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih dan lada (sy memakai lada bubuk)
4

Campur tahu yg sdh dihancurkan dengan telur dan tepung (tapioka dan terigu). Kemudian masukkan daun bawang, wortel, bumbu halus, kaldu jamur. Aduk rata
5

Panaskan minyak. Siapkan kulit pangsit dan ambil 1 sdt adonan, taruh diatas kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Langsung goreng dengan api sedang cenderung kecil spy kulit pangsit tidak gosong
6

Goreng sampai warna keemasan. Pangsit tahu goreng siap dinikmati bersama dg kopi/teh hangat