Cakwe Udang Mayonnaise

Name: Cakwe Udang Mayonnaise
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 pcs cakwe goreng setengah matang; 100 gr udang kupas; 150 gr ayam fillet; 1 batang daun bawang; 1 butir telur (uk kecil); 2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdm tepung maizena; 3 siung bawang putih; Secukupnya kecap asin, garam, lada, kaldu jamur; 2 sdm mayonnaise kewpie; 4 sdm mayonnaise mamayo; 1 sdm susu kental manis; Secukupnya chili oil; Secukupnya bawang goreng

Felicia Tanadi @feliciatanadii

Medan

Yang biasanya cakwe selalu aku jadiin bahan campuran bubur aja, sekarang bikin Cakwe Udang Mayonnaise ternyata seenak ituu😋

Let's recook!👩‍🍳💖
#CookpadApron2026
#CamilanSeru

Yang biasanya cakwe selalu aku jadiin bahan campuran bubur aja, sekarang bikin Cakwe Udang Mayonnaise ternyata seenak ituu😋

Let's recook!👩‍🍳💖
#CookpadApron2026
#CamilanSeru

Lebih banyak

Cakwe Udang Mayonnaise

Felicia Tanadi @feliciatanadii

Medan

Yang biasanya cakwe selalu aku jadiin bahan campuran bubur aja, sekarang bikin Cakwe Udang Mayonnaise ternyata seenak ituu😋

Let's recook!👩‍🍳💖
#CookpadApron2026
#CamilanSeru

Yang biasanya cakwe selalu aku jadiin bahan campuran bubur aja, sekarang bikin Cakwe Udang Mayonnaise ternyata seenak ituu😋

Let's recook!👩‍🍳💖
#CookpadApron2026
#CamilanSeru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

Bahan Utama
5-6 pcscakwe goreng setengah matang
100 grudang kupas
150 grayam fillet
1 batangdaun bawang
1 butirtelur (uk kecil)
2 sdmtepung tapioka
1/2 sdmtepung maizena
3 siungbawang putih
Secukupnyakecap asin, garam, lada, kaldu jamur
Bahan Mayonnaise
2 sdmmayonnaise kewpie
4 sdmmayonnaise mamayo
1 sdmsusu kental manis
Pelengkap
Secukupnyachili oil
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pertama - tama cincang daging ayam dan udang (sesuaikan teksturnya). Kemudian, masukkan tepung tapioka, maizena, telur, daun bawang, dan seasoning
2

Aduk adonan hingga tercampur rata. Bagi cakwe menjadi 2-3 bagian, lalu belah tengahnya dan isi dengan adonan dagingnya
3

Goreng cakwe hingga matang. Untuk saus mayonnaise, mix semua bahan mayo, lalu sajikan bersama cakwe dan bawang goreng, serta chili oil. Cakwe Udang Mayonnaise siap dinikmati💕