برغل بالخضار🌽🫑🥕🌶️🫛
الخطوات
- 1
سخّن الزبدة وزيت الزيتون في قدر.
- 2
أضف معجون الطماطم وقلّب لمدة 3 دقائق.
- 3
أضف الجزر، البطاطس، البازلاء، الذرة، الحمص، الكمون، الفلفل، والبابريكا وقلّب جيدًا.
- 4
أضف البرغل الخشن وقلّب مع المكونات.
- 5
أضف مرق الدجاج وكوب ماء مغلي، ثم أضف كوب ماء مغلي آخر ليصبح المجموع كوبين ماء.
- 6
أضف الملح حسب الرغبة.
- 7
غطّ القدر بورقة مناديل واتركه على نار هادئة 20 دقيقة.
- 8
يقدم مع سلطة الزبادي والخيار
- 9
النصائح
يمكنك تزيين الطبق بالبقدونس أو عصير ليمون عند التقديم.
كمية الماء حسب نوع البرغل هنالك انواع تحتاج كمية ماء اكثر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26614994







التعليقات