Putu ayu

Suka sekali dgn kue inih,eh skrg kalo beli pasti ada rasa gula biangnya..yaudah deh coba2 bikin sendiri dan hasilnya sangat memuaskan ^_^"
Putu ayu
Suka sekali dgn kue inih,eh skrg kalo beli pasti ada rasa gula biangnya..yaudah deh coba2 bikin sendiri dan hasilnya sangat memuaskan ^_^"
Cara Membuat
- 1
Kukus parutan kelapa dan beri garam selagi membuat adonan..sisihkan
- 2
Campur gula pasir,cake emulsifier dan telur ayam..kocok hingga mengembang,lalu tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian....aduk hingga merata
- 3
Setelah merata masukan pasta pandan sesuai selera
- 4
Siapkan cetakan kue putu,olesi dgn minyak atau mentega...
- 5
Masukan kelapa yg sudah di kukus ke dlm cetakan putu,sambil agak di tekan supaya padat
- 6
Tuangkan adonan putu kedalam cetakan sekitar 3/4..lalu kukus sekitar 20 menit
- 7
pastikan tidak menggunakan api yg terlalu besar supaya kue tidak merekah,dan lapisi tutup pengukus dgn kain/lap tangan supaya uap tidak menetes
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar