خشک کردن بامیه
بامیه در هر فصلی نیست و حتی در تابستان حدودا یک ماهی بامیه سر و کله اش پیدا میشه و گذاشتن داخل فریزر هم‌گزینه مناسبی ست ولی جای زیادی اشغال می کند ، و بهترین‌کار خشک کردن است . چون دستکاه خشک میوه ندارم نمی دونم آیا امکان اینکار با این دستگاه است ولی به بند کشیدن بهترین روش است و هر موقع لازم شد برای پخت استفاده می کنیم .چون بامیه تازه دارم و مقدار کمی خشک کردم ترجیح دادم فعلا استفاده نکنم ولی یقینا موقع پختن همون حالت تازه را پیدا می کند .پیدا کردن مراحل در عکسای گوشی ام کمی سخت بود بس که دست به عکس و اسکرین شات و سیو کردن عکسم زیاده🤣🤣🤣مسلما بامیه های کوچک پروسه خشک شدنشان سریعتره ولی بامیه های من درشت بودند 😊
خشک کردن بامیه
بامیه در هر فصلی نیست و حتی در تابستان حدودا یک ماهی بامیه سر و کله اش پیدا میشه و گذاشتن داخل فریزر هم‌گزینه مناسبی ست ولی جای زیادی اشغال می کند ، و بهترین‌کار خشک کردن است . چون دستکاه خشک میوه ندارم نمی دونم آیا امکان اینکار با این دستگاه است ولی به بند کشیدن بهترین روش است و هر موقع لازم شد برای پخت استفاده می کنیم .چون بامیه تازه دارم و مقدار کمی خشک کردم ترجیح دادم فعلا استفاده نکنم ولی یقینا موقع پختن همون حالت تازه را پیدا می کند .پیدا کردن مراحل در عکسای گوشی ام کمی سخت بود بس که دست به عکس و اسکرین شات و سیو کردن عکسم زیاده🤣🤣🤣مسلما بامیه های کوچک پروسه خشک شدنشان سریعتره ولی بامیه های من درشت بودند 😊
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بامیه ها می شوییم و بعد که رطوبتش کم شد از شکمش یا انتهاش سوزن را فرو می کنیم و به نخ بلندی می کشیم
- 2
و یا به دو جا سر نخ و ته نخ را وصل می کنیم یا از یک جا آویزان می کنیم
- 3
بهتره موقع نخ کردن روی یک‌پارچه بگذارید چون براحتی نخ تو هم می پیچه و بامیه ها تو هم تو هم می ره و تک تک نمیشه
- 4
داخل اشپزخونه پشت پنجره مناسب است در فضای باز شهر مناسب نیست ولی اگه داخل ویلا و باغ و روستا باشه چرا که نه در فضای باز می ذاریم.البته بازم اونجا هم‌گرد و خاک است ولی خبری از سوسک و آلودگی نیست
- 5
دیگه بذارین تا خشک خشک بشه حقیقتش زمانش دقیق یادم نیست ولی ده روز رو شاخش است میشه با بند نگه داشت یا تو بند در آورد و در کابینت داخل ظروف در بسته یا کیسه نخی نایلونی و...نگه داشت برای مدت طولانی
کوک اسنپ‌ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)