Cheesy Ubi Brulee
Salah satu olahan umbi-umbian favorit keluargaku adalah Cheesy Ubi Brulle. Rasanya enak, manis dan creamy bikin nagih.. 😋
Agar custardnya lebih kental dan lembut, aku pakai Tepung Maizena dari Rose Brand yang putih, bersih, halus dan sudah terjamin kualitasnya.
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Cheesy Ubi Brulee
Salah satu olahan umbi-umbian favorit keluargaku adalah Cheesy Ubi Brulle. Rasanya enak, manis dan creamy bikin nagih.. 😋
Agar custardnya lebih kental dan lembut, aku pakai Tepung Maizena dari Rose Brand yang putih, bersih, halus dan sudah terjamin kualitasnya.
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Buang sedikit bagian ujung ubi, lalu tusuk-tusuk ubi dengan garpu.
- 2
Tata ubi di loyang lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 1 jam (dibalik setelah 20 menit).
- 3
3. Campur Tepung Maizena Rose Brand, susu, gula pasir, kuning telur dan vanilla bubuk di panci. Aduk hingga rata dan masak hingga meletup-letup.
- 4
Masukkan parutan keju parut, masak dan aduk hingga mengental. Angkat.
- 5
Belah ubi yang sudah matang, keruk isiannya dan sisihkan. Beri isian custard keju kedalam ubi hingga penuh.
- 6
Taburi permukaan ubinya dengan gula pasir. Torch hingga permukaannya kecoklatan, membentuk karamel dan siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dwi Oti Eliyani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar