سماق پلو
هر وقت هوس چلو کباب کردید این غذابهترین و راحت ترین گزینه است نوش جان
سماق پلو
هر وقت هوس چلو کباب کردید این غذابهترین و راحت ترین گزینه است نوش جان
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشت، پیاز رندهشده، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا را ورز دهید و قلقلی کنید.
- 2
قلقلی‌ها را در فر با دمای 180درجه سانتی‌گراد بپزید تا طلایی شوند.
- 3
پیاز خردشده را سرخ کنید، گوجه را اضافه کنید و تفت دهید.
- 4
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا، دارچین و 1قاشق سماق را اضافه کنید.
- 5
قلقلی‌های پخته را به مخلوط پیاز و گوجه اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- 6
برنج را آبکش کنید. ته قابلمه سیبزمینی حلقه‌ای بچینید.
- 7
نصف برنج را روی سیبزمینی بریزید، مواد گوشتی را اضافه کنید و روی آن سماق بپاشید.
- 8
بقیه برنج را با زعفران مخلوط کنید و روی مواد بریزید.
- 9
کره را روی برنج قرار دهید و برنج را دم کنید تا آماده شود.
ترفندها
برای طعم بهتر، می‌توانید از سماق بیشتری استفاده کنید و برنج را با حرارت ملایم دم کنید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Fariba Dabirnia بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)