Cranberries Cheese Dragon Fruit
Salah satu roti fav aku, bedanya kali ini dg di tambahkan sari buah naga, shg warna roti nya menjadi lebih girly dg warna pink, sesuai dg bln Oktober, bln kesadaran kanker payudara, yg merupakan salah satu momok bagi kaum hawa, but don't worry, pengobatan skg lebihcanggih dan Insha Alloh bisa sembuh, jgn lupa melakukan SaDaRi, suatu hal kecil yg bisa berdampak besar, yuuk rajin SaDaRi.
Cerita ttg roti cranberries ini, hampir rutin saya bikin u cemilan saya saat kemoterapi, dg rasa manis asem dr cranberries nya bikin mood jadi naik.
iyes, saya selalu berusaha u bawa bekal dg makanan homemade, saya salah satu yg jarang jajan di rs, berusaha u bikin sendiri, krn saya menghindari gula dan pengawet, jadi berusaha saja u membawa makanan sendiri walaupun repot.
Yuuk para Pejuang, kita berpelukan di bln yg penuh kemesraan ini, kita tdk sendirian...
Salam sehat semua...
Cranberries Cheese Dragon Fruit
Salah satu roti fav aku, bedanya kali ini dg di tambahkan sari buah naga, shg warna roti nya menjadi lebih girly dg warna pink, sesuai dg bln Oktober, bln kesadaran kanker payudara, yg merupakan salah satu momok bagi kaum hawa, but don't worry, pengobatan skg lebihcanggih dan Insha Alloh bisa sembuh, jgn lupa melakukan SaDaRi, suatu hal kecil yg bisa berdampak besar, yuuk rajin SaDaRi.
Cerita ttg roti cranberries ini, hampir rutin saya bikin u cemilan saya saat kemoterapi, dg rasa manis asem dr cranberries nya bikin mood jadi naik.
iyes, saya selalu berusaha u bawa bekal dg makanan homemade, saya salah satu yg jarang jajan di rs, berusaha u bikin sendiri, krn saya menghindari gula dan pengawet, jadi berusaha saja u membawa makanan sendiri walaupun repot.
Yuuk para Pejuang, kita berpelukan di bln yg penuh kemesraan ini, kita tdk sendirian...
Salam sehat semua...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan buah naga, ambil dagingnya, kemudian di potong2 dan di saring, air nya masukan botol dan sisa daging buah nya sisihkan, krn bisa dibikin selai buah naga.
- 2
Bahan tangzhong, siapkan panci, masukan tepung terigu dan air, aduk2, setelah rata, nyalakan api, masak sampai mengental dan angkat, sisihkan. Setelah dingin baru bisa di gunakan. (Me, masukan ke kulkas dulu kurang lebih 1 sd 2 jam, supaya dingin)
- 3
Siapkan mikser, masukan tepung protein tinggi, adonan tangzhong, stevia, ragi dan sari buah naga, mikser kemudian masukan air secara sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, kemudian tambahkan garam dan mentega, mikser kembali selama kurang lebih 8 menit, sampai adonan kalis elastis, angkat dan istirahatkan.
- 4
Istirahatkan 45 menit, dg dough di tutup serbet bersih.
- 5
Siapkan cranberries, kemudian cincang kasar, sisihkan.
- 6
Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, ambil 1 dough, kemudian gilas dg rolling pin, masukan isian keju oles, tambahkan lagi cranberriesnya, kemudian lipat dan tutup
- 7
Setelah dough di istirahatkan, masukan cranberries kemudian di campur, di aduk2 merata cranberries nya kemudian bulatkan.
- 8
Istirahatkan dough kurang lebih 45 menit atau sampai dough mengembang 2 x. Siapkan oven, panaskan dg suhu 180°, api atas bawah,Kerat2 atas nya kemudian taburi tepung. Kemudian oven selama 20 menit.
- 9
Angkat dan sisihkan
- 10
Roti sdh siap u di santap, selamat mencoba...
- 11
Yuuk aware dg kesehatan organ perempuan kita, salam sehat.
- 12
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Endang Pratiwi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar