Lemper Ayam
Dulu pernah bikin lemper tapi gak sesuai harapan, tapi di kelas KaMi kali ini membahas cara membuat bacang & lemper ayam..
Dan Alhamdulillah berhasil..
Terimakasih ilmu nya ya @mommy_dapur 🥰
Saya menggunakan santan instan Rose Brand yg kwalitas nya sdh terjamin..
Lemper Ayam
Dulu pernah bikin lemper tapi gak sesuai harapan, tapi di kelas KaMi kali ini membahas cara membuat bacang & lemper ayam..
Dan Alhamdulillah berhasil..
Terimakasih ilmu nya ya @mommy_dapur 🥰
Saya menggunakan santan instan Rose Brand yg kwalitas nya sdh terjamin..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan nya
- 2
Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat ke wadah..
- 3
Masak santan, air, garam dan daun salam.. kalau sdh mendidih tuang ke wadah berisi ketan kukus tadi.. Aduk hingga rata, tutup selama 10 menit
- 4
Kukus ketan selama 30 menit..
- 5
Angkat ketan yg sdh matang, kalau uap panas nya sdh berkurang, ambil ketan 50 gr, beri isian ayam, bentuk & rapihkan.. lalu bungkus dgn daun pisang yg sdh di lemaskan di atas api kompor.. Semat kedua ujung nya.. Lakukan sampai selesai
- 6
Kukus lemper selama 5 - 10 menit.. 🌿Happy Cooking 🌺
Tips
Lemper tidak di kukus pun sebetulnya sdh matang, tapi supaya lebih tahan lama saya kukus lagi..Atau bisa juga di panggang dgn teflon.. Sesuai selera aja ya..
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada YoesNilla bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar