نان بربری دارچین 🥖🥖🥖
سلام دوستان پخت یه نان خوشمزه داغ توی خونه که همون لحظه گرم گرم سرو کنیم خیلی لذت بخشه و البته مقوی چون مواد اولیه مشخصه من در این نان از شیر استفاده کردم که بسیار مقوی می باشد و برای صبحانه سرو کردم🥰🥰🥰 امید وارم بدرد تون بخوره . 😍😍😍😍😍
نان بربری دارچین 🥖🥖🥖
سلام دوستان پخت یه نان خوشمزه داغ توی خونه که همون لحظه گرم گرم سرو کنیم خیلی لذت بخشه و البته مقوی چون مواد اولیه مشخصه من در این نان از شیر استفاده کردم که بسیار مقوی می باشد و برای صبحانه سرو کردم🥰🥰🥰 امید وارم بدرد تون بخوره . 😍😍😍😍😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شیر ولرم را با شکر و خمیر مایع مخلوط کنید و رویش را بپوشانید در جایی گرم و تاریک بگذارید ۱۵ دقیقه عمل بیاید. دمای شیر باید ولرم باشد دست در آن میکنید انگشت گرم شود ولی نسوزد
- 2
آرد را با سبوس گندم و پودر جوانه گندم مخلوط به همراه نمک و با مایع ترکیب کنید خوب ورز دهید. کمی روغن بزنید ۲ ساعت استراحت کند در جایی گرم و تاریک
- 3
خمیر را در سینی فر پهن کنید کنجد بزنید و پودر دارچین. فر از قبل ۱۰ دقیقه با ۲۰۰ درجه گرم شود و برای پخت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ یا ۱۷۰ در پایان ۳ دقیقه روی نان گریل شود
- 4
دوستان دقت کنید دما و تنظیمات هر دستگاه متفاوت است لطفا طبق تجربه ی دستگاه تون عمل کنید ولی زمان پخت همان ۱۵ دقیقه و ۳ دقیقه گریل می باشد. فر را از قبل حتما گرم کنید ۱۰ دقیقه. و وسط کار در فر باز نکنید.
کوک اسنپ‌ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)