Bacang Ayam
Kelas KaMI @KaMICP kali ini agak maju mundur mau ikutan posbarnya.... padahal petik daun bambunya udh dari seminggu yang lalu. Sampe kering. Tapi ternyata setelah direbus masih bisa dipakai juga...
Kesulitan kelas bacang ini saat membungkusnya. Gak bisa presisi dan menceng sana menceng sini. Tapi pantang menyerah, Alhamdulillah jadi juga.... lumayanlah ya.... Tetap enak. Tentunya menggunakan produk premiumnya @RoseBrand yaitu Santan Rose Brand , bacangnya jadi bacang super🌹
Source resep : @mommy_dapur
#KelasKaMI_Bacang
#CINTE_KelasBacang
#BacangnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Bacang Ayam
Kelas KaMI @KaMICP kali ini agak maju mundur mau ikutan posbarnya.... padahal petik daun bambunya udh dari seminggu yang lalu. Sampe kering. Tapi ternyata setelah direbus masih bisa dipakai juga...
Kesulitan kelas bacang ini saat membungkusnya. Gak bisa presisi dan menceng sana menceng sini. Tapi pantang menyerah, Alhamdulillah jadi juga.... lumayanlah ya.... Tetap enak. Tentunya menggunakan produk premiumnya @RoseBrand yaitu Santan Rose Brand , bacangnya jadi bacang super🌹
Source resep : @mommy_dapur
#KelasKaMI_Bacang
#CINTE_KelasBacang
#BacangnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan rendam beras ketan selama ±1 jam.
Cuci dan rebus daun bambu selama ±10 menit. Tiriskan, cuci lagi lalu dilap sampai kering.
- 2
- 3
Masak Santan Rose Brand, air, pandan dan garam, hingga mendidih. Masukkan beras ketan. Masak hingga air menyusut.
- 4
Bungkus ketan menggunakan daun bambu. Isi dengan isian tumisan ayam cincang.
- 5
Tutup lagi dengan beras ketan. Bungkus. Ikat dengan tali rafia. Lakukan sampai selesai.
- 6
Rebus bacang dengan air mendidih selama ± 2 jam. Setelah matang, diamkan sebentar. Angkat. Tiriskan.
- 7
Siap disajikan.
Tips
1. Bila tidak habis bisa disimpan di kulkas.
2. Panaskan dgn dikukus bila ingin disajikan lagi.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar