Omelette Kol Ungu

Name: Omelette Kol Ungu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 5 lembar Kol Ungu; 2 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 batang Daun Bawang; 2 potong irisan daging; Secukupnya Minyak Goreng; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Lada Bubuk; 1/4 sdt Kaldu Bubuk

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

Mau siapkan lauk simpel dan cepat. Memang telur tiada taranya.. Top Markotop untuk hal-hal yang butuh lauk mendadak dan cepat. Cuma agar sekaligus makan sayur, kulihat stok sayur di kulkasku ada Kol Ungu.. sisa makan semalam. Jadi sekalian ditambahkan, lumayan untuk nambah protein. Menemukan irisan daging Heem,.. Jadi cantik mungkin Omelette nya dan pasti sehat karena ada tambahan sayur. Yuuk kita nikmati Omelette Kol Ungu ini.

#CINTE_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Omelette Kol Ungu

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

#CINTE_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

Bahan Utama:
2 butirtelur
5 lembarKol Ungu
2 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 batangDaun Bawang
2 potongirisan daging
SecukupnyaMinyak Goreng
Bumbu:
1/4 sdtGaram
1/4 sdtLada Bubuk
1/4 sdtKaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
2

Rajang bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Iris daging dan rajang kol ungu. Sisihkan.
3

Pecahkan telur, lalu masukkan semua bahan bumbu dan kocok sampai rata. Lalu masukkan rajangan bawang-bawangan.
4

Tambahkan irisan daging dan kol ungu. Aduk sampai rata.
5

Panaskan minyak di pan, lalu tuang adonan telur. Tutup sebentar agar matang merata. Setelah bagian bawahnya kering, balik omelette.
6

Tutup lagi agar bagian lainnya matang merata. Setelah kedua sisinya kering. Siap disajikan.