Cucur Bunga Telang
Kue cucur yang umumnya berwarna kecoklatan karena menggunakan gula merah, kita coba ganti warnanya jadi biru. Bahan²nya menggunakan produk Rose Brand yang sudah terpercaya. Gula pasir Rose Brand yang manisnya pas & Tepung Beras Rose Brand yang warnanya putih bersih & teksturnya lebih halus, cocok untuk membuat berbagai macam kue tradisional.
#Kami_Bekasi2026
#Kombes_Kami_Bekasi2026
#CookpadCommunity_Bekasi
Cucur Bunga Telang
Kue cucur yang umumnya berwarna kecoklatan karena menggunakan gula merah, kita coba ganti warnanya jadi biru. Bahan²nya menggunakan produk Rose Brand yang sudah terpercaya. Gula pasir Rose Brand yang manisnya pas & Tepung Beras Rose Brand yang warnanya putih bersih & teksturnya lebih halus, cocok untuk membuat berbagai macam kue tradisional.
#Kami_Bekasi2026
#Kombes_Kami_Bekasi2026
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan². Rebus air dan bunga telang hingga mendidih & air berubah warna, lalu saring. Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Diamkan hingga air menjadi hangat.
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam, aduk rata. Tuang air bunga telang yang masih hangat sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata, keplok keplok sekitar 5 menit. Kemudian diamkan selama 15 menit.
- 3
Panaskan sedikit minyak, ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan ke dalam minyak yang sudah panas, siram2 dengan minyak sampai mengembang dan berserat, masak menggunakan api kecil. Tusuk bagian tengahnya sambil diputar agar bagian tengahnya matang.
- 4
Angkat, siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indri Arwin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar