Mochi
24/10/2026. Satu lagi menu camilan favorit keluarga & kawan2 klo lg ngumpul. Seperti biasa ya bikinnya pakai tepung ketan andalan dari #RoseBrand. Walau sekarang rada2 nyesek ya klo lihat harganya 😅
Mochi
24/10/2026. Satu lagi menu camilan favorit keluarga & kawan2 klo lg ngumpul. Seperti biasa ya bikinnya pakai tepung ketan andalan dari #RoseBrand. Walau sekarang rada2 nyesek ya klo lihat harganya 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang tepung beras Rose Brand,tepung ketan Rose Brand,gula pasir & garam.
- 2
Tuangi air,aduk hingga gula larut. Masukkan minyak goreng,aduk rata. (Kalau pakai mentega putih,jgn dimasukkan di tahap ini. Mentega putih dimasukkan setelah adonan dikukus)
- 3
Beri pewarna makanan/pasta (aku pakai pasta pandan),aduk rata.
- 4
Saring adonan. Tuang ke dalam loyang/wadah yg sudah dioles tipis minyak goreng. Kukus selama 45 mnt. Setelah matang angkat,biarkan hingga hangat.
- 5
Setelah adonan hangat,uleni sebentar (klo pakai mentega putih,,masukkan ditahap ini). Potong2 lalu timbang sesuai selera (me: timbang 20 gr). Beri isian lalu bulatkan. Balur dengan tepung tapioka/maizena yg sudah disangrai. Mochi siap dimakan.
- 6
Isian kacang : campur & aduk rata 100 gr kacang tanah sangrai cincang,2 sdm gula pasir & 2 sdm air panas. Ambil sedikit adonan isian,bulatkan. Siap dipakai.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada vanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar