Galletitas de bananas, avena y cacao saludables

Otra manera de aprovechar esas bananas maduras que los quedaron, y que resultan tan ricas y rendidoras!!!
Galletitas de bananas, avena y cacao saludables
Otra manera de aprovechar esas bananas maduras que los quedaron, y que resultan tan ricas y rendidoras!!!
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas haciendo un puré, rociar con unas gotas de limón, incorporar la mantequilla de maní, el aceite, el edulcorante, esencia de vainilla, sal y bicarbonato y los huevos,mezclando bien en un bowl. Agregar el trigo inflado o puede ser el Best brand, cereales en fibra.
- 2
Agregar la avena, el cacao, las pasas, nueces, frutas, polvo para hornear, integrando bien, hasta que quede una consistencia pastosa bien sostenida.
- 3
Sobre asadera engrasada colocar porciones con ayuda de un tenedor y cuchara formando bolitas y aplastarlas un poco para darles forma de galletitas. Llevar a horno precalentado a temperatura media 180° unos 10 a 12 minutos.
- 4
Una vez frías las decore con chocolate cobertura por arriba, quedaron espectaculares!!!😋
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