Dawet Tepung Beras
Tiba-tiba pingin dawet buat tajil,
buka cookpad duyu...
Akhirnya nemu resep mbk Elvira Agustina, yg bahannya mirip-mirip sama stok yg ada didapur sy 😁😁. Kecuali daun sujinya karena gak punya sy ganti pakai essen pandan 😂. Airnya sy tambah jd 700 ml
Sirupnya pun campuran gula merah dan gula pasir 😂😂 (lebih baik pakai gula merah semua ya.. )
Hasilnya memuaskan pemirsah bikinnya juga gak seribet bayangan sy, jadinya juga lumayan banyak kog.
Kalau pakai daun suji pasti tambah enak dawetnya
Dawet Tepung Beras
Tiba-tiba pingin dawet buat tajil,
buka cookpad duyu...
Akhirnya nemu resep mbk Elvira Agustina, yg bahannya mirip-mirip sama stok yg ada didapur sy 😁😁. Kecuali daun sujinya karena gak punya sy ganti pakai essen pandan 😂. Airnya sy tambah jd 700 ml
Sirupnya pun campuran gula merah dan gula pasir 😂😂 (lebih baik pakai gula merah semua ya.. )
Hasilnya memuaskan pemirsah bikinnya juga gak seribet bayangan sy, jadinya juga lumayan banyak kog.
Kalau pakai daun suji pasti tambah enak dawetnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dawet : campur tepung beras, tepung sagu dan garam dipanci, tuang air & air suji/essen pandan aduk rata jangan ada yg masih menggumpal. Lalu jerang diatas api sedang sambil diaduk. Masak sampai mengental dan meletup-letup.
- 2
Cetak dawet dengan cetakan tampung diatas air dingin agar hasil dawet tdk saling menempel. Sisihkan
- 3
Sirup gula : masak air sampai mendidih, masukkan gula merah, gula pasir dan pandan. Masak sampai mendidih dan gula larut. Setelah dingin saring.
- 4
Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih.
- 5
Sajikan dawet dengan kuah santan dan gula merah. Tambah es batu jadi tambah syegeeer 😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Budhe Tri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar