الخطوات
- 1
نشوح اللحمه المفرومه في مقلاه مع فنجان زيت الى ان يتغير لونها ثم نضيف البصل المقطع صغير وابهار المشكل وملح وفلفل اسود ونحرك حتى تتسبك نضيف البقدونس المفروم ونرفعها عن النار ونتركها تبرد
- 2
نحفر حبات الكوسا ونغسلها ونصفيها من الماء ثم نحشيها بالحشوه اللحم ثم نغمرها بالماء ونضيف ملح وفلفل اسود وماجي ونتركها 10دقائق على نار متوسطه
- 3
نخلط اللبن في الخلاط ثم نضعه في طنجره على النار ونحرك نضيف ملح وفلفل اسود وبهار مشكل وفصين ثوم مهروس نضيف كوبين من ماء سلق الكوسا ثم نسقط حبات الكوسا في اللبن ونتركها 10دقائق او حتى تنضج وتقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2697064




التعليقات