Es Cendol Tapai

Name: Es Cendol Tapai
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Cendol Pandan; 500 ml Air Gula Merah; secukupnya Tapai kira2 8 sdm; 500 ml Air Gula Putih; 500 ml Santan; Es Batu

Desi Iskandar lubis @cook_2639097

Jakarta-Medan

Es Cendol Tapai

Desi Iskandar lubis @cook_2639097

Jakarta-Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 Porsi

300 gramCendol Pandan
500 mlAir Gula Merah
secukupnyaTapai kira2 8 sdm
500 mlAir Gula Putih
500 mlSantan
Es Batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

CENDOL PANDAN : cara buatnya 1. 1 Bungkus Nutrijel Plain + 2 sdm tepung beras + 3 sdm tepung kanji + 1 sdm gula pasir + 1sdt garam aduk rata + 300ml air + 100ml air pandan+ daun suji. Kemudian masak sampai mengental dan meletup meletup. Jangan lupa aduk terus ya supaya tidak menggumpal. Setelah masak masukkan ke palstik putih 1kg yg sudah di bolongi sedikit ujungnya. Kemudian cetak yg di air yg sudah di kasih es.
2

Air gula merah : 1/4 gula merah atau aren di campur dgn air 500ml masak sampai mendidih.
3

Air santan : 3 ons kelapa parut yg sudah di perah dgn air 500ml di masak dgn garam 2 sdt sampai mendidih.
4

Tapai di potong potong kecil
5

Ambil gelas masukkan air gula merah 1 centong+ air gula 2 sdm + cendol + tapai + air santan + es batu. Cendol siap di hidangkan 😊😊