خلط كوب سميد مع نص كوب طحين ومااء وملعقة سمنه وملعقة سكر وملعقة حليب بودره ونص ملعقة بيكنغ بودر وصبيها بصينيه وع الفرن بس تنشفيها بدون تحمير

ونتركها تبرد شوي ونطحنها محضرت الطعاام وفركتها مع ملعقة سمنه ودهنت مقلة تيفال بملعقة سمنه وحطيت طبقه من الفرك وفوقها جبنه بيضه وموزريلا على لغاز على نار هاديه مع تحريك المقلاه بشكل دائري منشان تتحمر من كل الجهاات بالتساوي

بس صارت الاطراف ذهبيه وذابت الجبنه بنقلبها على صحن التقديم وبنسقيهاا بالقطر الساخن

بالهناا والشفاا💞💞