Banana Pudding (Puding Pisang)
Tadi malam lihat pisang impor yang udah kematangan. Aku pegang sih teksturnya lembek, jadi aku masukin ke kulkas. Trus ada yang ngasih pisang impor lagi 5 buah. Besok paginya aku olah pisangnya buat pudding.
Ternyata pisang yg lembek itu busuk, aku gak ngerti 😂 baru pertama kali aja megang pisang lembek gitu.
Akhirnya pake pisang yg baru. Udah masukin pisang dan pas hampir selesai nuangin susu ke blender, tiba-tiba aku lihat CICAK di dalam blender merangkak mau keluar dari gelas kaca blender. OMG, langsung menjauh dan suruh pembantuku buang. Mubazir. Sumpah kesel 😭 Padahal susunya juga udah 250 ml aku masukin. Lain kali cek dulu gelas blender sebelum pakai 😞.
Banana Pudding (Puding Pisang)
Tadi malam lihat pisang impor yang udah kematangan. Aku pegang sih teksturnya lembek, jadi aku masukin ke kulkas. Trus ada yang ngasih pisang impor lagi 5 buah. Besok paginya aku olah pisangnya buat pudding.
Ternyata pisang yg lembek itu busuk, aku gak ngerti 😂 baru pertama kali aja megang pisang lembek gitu.
Akhirnya pake pisang yg baru. Udah masukin pisang dan pas hampir selesai nuangin susu ke blender, tiba-tiba aku lihat CICAK di dalam blender merangkak mau keluar dari gelas kaca blender. OMG, langsung menjauh dan suruh pembantuku buang. Mubazir. Sumpah kesel 😭 Padahal susunya juga udah 250 ml aku masukin. Lain kali cek dulu gelas blender sebelum pakai 😞.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisangnya aku gatau pisang apa yang kutau itu pisang impor. Trus aku pakai 1 sachet aja tepung agar²nya. Aku pakai susu fullcream dari Ultramilk dan jangan lupa sedia gelas takar.
- 2
Pertama, kita kupas kulit pisang lalu patahkan daging pisang. Masukkan ke blender.
- 3
Tuang susu full cream sebanyak 250 ml ke dalam blender.
- 4
Blend susu full cream bersama pisang sampai halus.
- 5
Siapkan panci untuk memasak pudding.
- 6
Tuang bubuk agar² plain dalam panci. Tuang juga susu dan pisang yang sudah diblend. Dan tambahkan gula sebanyak 5 atau 6 sdm. Tambahkan susu full cream lagi sebanyak 550 ml.
- 7
Masak diatas api sedang sambil terus diaduk. Kalau pakai panci rendah seperti saya, aduknya pelan saja supaya tidak tumpah.
- 8
Selama memasak diaduk terus ya supaya tidak menggumpal.
- 9
Masak dan aduk terus hingga mendidih. Kira² 8 menit.
- 10
Masaknya sudah selesai sampai mendidih, angkat dan siapkan loyang. Tuangkan dalam loyang pudding. Diamkan di suhu ruangan agar adonannya mengeras ± 1 jam.
- 11
Masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar