الخطوات
- 1
نضع المكونات الناشفة ثم نبدأ بخلطهم مع بعض. ثم نضيف الزيت والماء وتعجن حتى تصبح عجينه.
- 2
نضعها حتى تتخمر لمدة ٢٠ دقيقة مع وضع كيس بلاستيك فوق العجينه.
- 3
نبدأ بعمل كرات من العجين.
- 4
نحضر قالب الخبز ونبدأ برق العجين عليه مع اضافة زيت زيتون على العجين من الوجهين.
- 5
نشعل الفرن على درجة ٢٠٠ س° قبل الخبز لمدة ٥ دقائق حتى يصبح ساخن ثم نبدأ بالخبز في الفرن.
- 6
نقوم بتفقد العجين اذا اصبح لونه من الأسفل اصفر (اشقر).
- 7
ثم نشعل الشواية من الأعلى لشوي العجين من الوجه الأعلى حتى يصبح أشقر... ويدهن بزيت الزيتون من الوجهين.
- 8
ويقدم مع كأس من الشاي... وشكراً..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2887652











التعليقات