لازانيا بقطع الدجاج
تجربة رائعة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذبل البصل ونضع عليه قطع الدجاج المغسولة بالخل والليمون
- 2
ونحرك باستمرار لحد ما يتغير لون الدجاج
- 3
ونغطيها لحد ما يستوي الدجاج ممكن نحتاج كوب مية بعد ما تسبك الصلصلة
- 4
نضيف حب الطماطم المبشور وملعقة صلصلة الطماطم والبهارات
- 5
نحمر الكوسة والباذنجان ونخليهم على ورق مطبخ على جنب لحين استعمالهم
- 6
نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك لحين نتحصل على القوام المناسب للباشميل
- 7
ونضيف ملح وفلفل ابيض وجوزة الطيب
- 8
نضع السمن والدقيق لحين يتغير لون الدقيق ويختلط بالسمن
- 9
ونضع لازنيا ونكرر حسب الطبقات اللي تحبيهم واخر طبقة نغطيها بالبشاميل والجبن وندخلها الفرن الحامي مسبقا
- 10
صلصة الفراخ جاهزة والبشاميل جاهز والكوسة والباذنجان جاهزين والجبن الموتزريلا كل المكونات جاهزة
- 11
نبتدي بوضع طبقة بشاميل وبعدها لازانيا وبعدها صوص الدجاج وجزء من الخضار وملعقتين من البشاميل ورشة جبنة
- 12
ملاحظة.. لازم تكون صلصلة الدجاج سائلة قليلا لانها هي اللي بتسوي لازانيا
- 13
نص ساعة في الفرن.. وبالف عافية
- 14
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات