إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نضع في مقلاة البصل ونقلبه حتى يحمر ثم نضع قليل من الزيت ونستمر بتقليبه الى ان يستوي ثم نضعه في اناء خارجي
- 2
نضع البطاطا المقطعة ونقلبها الى ان تنضج ثم نضعها في اناء خارجي
- 3
نكرر العملية مع الباذنجان والكوسة والفلفل الرومي
- 4
واخيرا نضع الطماطم المقطعة في المقلاة الى ان تذوب ثم ناخذ جميع المكونات ونضعهم في قدر كبير ونقلبهم جميعا ونظيف قليل من الزيت ونبدا بالبهارات ومعجون الزنجبيل والثوم والماجي وورق الغار واخيرا الملح نترك المكونات على النار ونظيف قليل من الماء ونترك القدر لمدة 10 دقائق الى ربع ساعة الى ان تختلط المكونات
- 5
وبالهناء والشفاء وامطار البرد و الشتاء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2906832
التعليقات