Tarta de Coliflor y Muzzarella

Name: Tarta de Coliflor y Muzzarella
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Coliflor; 200 g muzzarella; 200 g jamón; 1 lata choclo; 3 huevos; 1 taza leche; 200 gr. ricota; 1 tapa de masa redondo

Fiorella @cook_5910269

Montevideo- Uruguay

Amo las tartas...nunca me aburro de hacerlas siempre me salvan!!!

Tarta de Coliflor y Muzzarella

Fiorella @cook_5910269

Montevideo- Uruguay

Amo las tartas...nunca me aburro de hacerlas siempre me salvan!!!

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Ingredientes

1Coliflor
200 gmuzzarella
200 gjamón
1 latachoclo
3huevos
1 tazaleche
200 gr.ricota
1tapa de masa redondo

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Paso a paso

1

Cocinamos el coliflor en vaporera...hasta que esta bien tierno y lo picamos bien, bien chiquito, condimentamos con sal, orégano a gusto de cada uno
2

Rallamos la muzzarella y la ricota picamos el jamón y unimos todo, la lata de choclo y el coliflor
3

Después batimos los 3 huevos con la leche y agregamos a la preparación anterior
4

En una fuente para horno aceitamos con un chorrito de aceite y ponemos el disco de masa..Luego agregamos el relleno y lo espolvoreamos con queso rallado
5

Horno 200....hasta que se dore queda muy buena!!!!