Pasta frola
Esta receta me la enseño mi madre hace 30 años
Paso a paso
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Batimos la manteca derretida con el azúcar luego agregamos los huevos la sal y la vainilla seguimos batiendo hasta quedar bien espumoso.
- 2
En un bol mezclamos el harina y el royal se lo agregamos al batido mezclamos.
- 3
Sacamos la masa del bol y amasamos bien. Nos queda una masa blanda pero no se pega en las manos
- 4
Dejamos un puñado de masa aparte para las tiras. El resto lo estiramos en una tortera.
- 5
Pisamos con tenedor el dulce de membrillo con un chorro de agua caliente hasta que nos quede bien tipo puré.
- 6
Calentamos el horno a 230 grados. Colocamos el dulce sobre la masa con el puñado de masa le hacemos las tirar y lo llevamos al horno por unos 25 minutos aprox. Lo pinchamos con un palito y sale seco.
- 7
Opcional después que la sacan del horno pintan con miel y espolvorean coco rallado. Disfrutenla.
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La encontré acá, modifique los pasos nada más y la verdad muuy rica y recomendableee 😍
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#caminodesabores Mi primera receta, mamá hacía mucho esta torta
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#caminodesabores"Mi primera receta"..., no recuerdo cual fue exactamente, ya que cocino desde muy chica, siempre ayudaba a mi mamá, sobre todo en la cena, haciendo algún omelette de arroz, que me encantaban hacer!!!Pero lo que si recuerdo es que en los cumpleaños, cuando ya me dejaba usar el horno, preparaba el bizcochuelo para la torta de cumpleaños, luego lo rellenaba y decoraba con merengue de 7 minutos (suizo), ambas recetas ya están en mi recetario, así que lo siguiente que me animé a hacer, que ya era lo máximo para mi, cuando tenía como unos 12 años, y ahora que lo pienso no está en mi recetario, es esta riquísima "Pasta Frola", la primera receta que anoté en mi primer cuadernito de recetas que me acompaña y no falla hasta el día de hoy, que con gusto les comparto.Les dejo fotito de la receta escrita a mano en la página 1 como verán, jejejejeje!
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