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香芋餅煎 的食譜成品照片

香芋餅煎

薇琪's日日主婦巧食玩味
薇琪's日日主婦巧食玩味 @cook_6830639
台灣

在市集購得的大甲芋頭,想吃它的芋頭原味又想吃它的香酥鬆,而試做了這道超簡易的芋餅煎,是家人非常喜愛的中式點心之一喔。
http://babykid2007tw.pixnet.net/blog

在市集購得的大甲芋頭,想吃它的芋頭原味又想吃它的香酥鬆,而試做了這道超簡易的芋餅煎,是家人非常喜愛的中式點心之一喔。
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香芋餅煎

薇琪's日日主婦巧食玩味
薇琪's日日主婦巧食玩味 @cook_6830639
台灣

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http://babykid2007tw.pixnet.net/blog

在市集購得的大甲芋頭,想吃它的芋頭原味又想吃它的香酥鬆,而試做了這道超簡易的芋餅煎,是家人非常喜愛的中式點心之一喔。
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預備食材

45分鐘
3人份
  1. 大甲芋頭切絲 1 顆
  2. 中筋 70 克
  3. 全蛋 1 顆
  4. 鹽 1 匙
  5. 黑楜椒 1 匙
  6. 水 40 克
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料理步驟

45分鐘
  1. 1

    大甲芋頭切絲備用,為材料a.

    香芋餅煎的食譜步驟1照片
  2. 2

    中筋(可不用過篩)+全蛋+鹽+黑楜椒+水,混合均勻,為材料b.

  3. 3

    材料a+材料b混合均勻,準備平底煎鍋,將混合好的麵糊鋪滿鍋面,煎至金黃香酥即可起鍋。

  4. 4

    水的份量可依麵糊狀況增加或減少,調到適合你喜歡的程度。

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薇琪's日日主婦巧食玩味
薇琪's日日主婦巧食玩味 @cook_6830639
發布於 2017年07月08日 18:39
台灣
FB粉專:https://www.facebook.com/vickie.cooking.life/痞客邦:http://babykid2007tw.pixnet.net/blogIG:https://www.instagram.com/vickie.cooking.life/
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