Saus Bolognese

Name: Saus Bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tomat merah; 250 gr dada ayam rebus dan cincang; 1 butir bawang bombai cincang; 3 butir bawang putih cincang; 2 sdm oregano kering; 1 sdt parsley kering; 3 sdm keju; 3 sdm olive oil untuk menumis; 1 sdm maizena di larutkan dgn sedikit air; secukupnya garam, lada, dan gula

Lulu Syarif @LuluSyarif

Kudus

Si gadis kecil suka sekali makan pizza n spageti.. Drpd beli saus yg ada di toko2 lbh baik bikin sndri aj jd si adek bs ikutan makan.. Yuk di cb bunsay..

Lebih banyak

Saus Bolognese

Lulu Syarif @LuluSyarif

Kudus

Si gadis kecil suka sekali makan pizza n spageti.. Drpd beli saus yg ada di toko2 lbh baik bikin sndri aj jd si adek bs ikutan makan.. Yuk di cb bunsay..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtomat merah
250 grdada ayam rebus dan cincang
1 butirbawang bombai cincang
3 butirbawang putih cincang
2 sdmoregano kering
1 sdtparsley kering
3 sdmkeju
3 sdmolive oil untuk menumis
1 sdmmaizena di larutkan dgn sedikit air
secukupnyagaram, lada, dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tomat setelah matang kupas kulitnya..
2

Blender smpai halus dan sisihkan
3

Tumis bawang bombai dan bawang putih smpai harum.. Masukan tomat yg sudah di haluskan aduk rata.. Masukan garam, gula dan lada bubuk.. Aduk rata.. Koreksi rasanya..
4

Kemudian masukan ayam cincang aduk rata.. Setelah airnya sedikit kental masukan oregano, parsley dan keju aduk rata.. Kemudian masukan maizena yg telah di larutkan dgn air.. Aduk2 hingga rata..
5

Angkat dan biarkan smpai dingin.. Setelah dingin masukan pada toples kedap udara.. Dan simpan dlm kulkas..