كبسة الفروج

Name: كبسة الفروج
Cuisine: سعودية
Ingredients: 5 كاسات رز طويل (بسمتي); قطع صغيرة بندورة عدد2 مقطعه; 2 فليفله خضرة مقطعة قطع صغيرة; 0.5 كاسة زبيب; 0.75 كاسة زيت ذرة تقريبآ; 2 جزر مبروش; 5 حبات لومي; معلقة ونص مربى بندورة; 0.5 معلقه صغيرة زنجبيل; 0.5 معلقة صغيرة كركم; 0.5 معلقه صغيرة فلفل اسود; 4 ورقات غار; معلقة صغيرة سبع بهارات; معلقه كبيرة ماجي او مكعب; 4 حبات قرنفل; 2 بصل وسط مقطعين قطع صغيرة; 6 حبات هيك; 7 حصص توم مقطعين شرحات; فروج كامل مقطع او بس فخدات حسب الرغبه

⚘🌺زينة🌺⚘^_^ @cook_4791961

......................

كبسة الفروج

⚘🌺زينة🌺⚘^_^ @cook_4791961

......................

تم الحفظ

المكوّنات

5 كاساترز طويل (بسمتي)
قطع صغيرةبندورة عدد2 مقطعه
2فليفله خضرة مقطعة قطع صغيرة
0.5 كاسةزبيب
0.75 كاسةزيت ذرة تقريبآ
2جزر مبروش
5 حباتلومي
معلقة ونصمربى بندورة
0.5 معلقه صغيرةزنجبيل
0.5 معلقة صغيرةكركم
0.5 معلقه صغيرةفلفل اسود
4ورقات غار
معلقة صغيرةسبع بهارات
معلقه كبيرةماجي او مكعب
4 حباتقرنفل
2بصل وسط مقطعين قطع صغيرة
6 حباتهيك
7 حصصتوم مقطعين شرحات
فروج كامل مقطع او بس فخدات حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

1

بالطنجرة منحط الزيت والبصل والتوم ومنحرك بعدين البندورة والفليفله والجزر و دبس البندورة ومنحركون ليدبلوا
2

منضيف جميع البهارات مع حبات الهيل والقرنفل وورق الغار
3

هلق منضيف الفروج ومنحركون منيح مع بعض لحتى الفروج يتشرب من التتبيله وبعدين منضيف لتر ميه ومنحط حبات اللومي بس غلت الميه منطالع حبات اللومي ومنفتحون بالسكينة شوي ومنهدي الغاز ومنغطي الطنجرة ليستوي الفروج
4

بعدمايستوي الفروج منشيلوا من الميه ومنضيف ميه اذا بحاجه ومنحط الرز بعدمايكون منقوع نص ساعه ومنضيف فوقوا الزبيب ومنهدي الغاز ومنغطي الطنجرة ليستوي الرز
5

منحط قطع الفروج بالفرن لحتى يتحمروا منسكب الكبسه ومنزين بقطع الفروج ولوز وفستق وصنوبر على حسب الرغبه ويقدم بالهنا والشفا يارب 💕💕