Pempek Ikan Barakuda 🐟

Minggu kemarin jalan2 kepasar, liat2 ikan trus suami nemu ikan yg doski kira tengiri, akhirnya beli 1 kg dapet 2 ekor, sayah minta 1 ekor buat pempek, yg satunya lagi digoreng kering dimakan pake sambel. Waktu itu masak ikan gorengnya dulu, waktu mateng eeeeh rasanya gag kayak tengiriiii 😅 enak siiih, tapi yaa speechless jugaaa salah beli ikan 😆 browsing2 ternyata ikan yg kita beli tadi itu ikan barakuda! Buahahahhahahaa yaa gpp lah akhirnya tau kan rasanya ikan barakuda kyk gimanaa 😁 yaudaaah tetep lah rencana bikin pempeknya lanjuuut meskipun gag pake tengiriii, tapi enak koook 😋 betewe abaikan bentuk pempek yg mletot2, maklum bukan bakul pempek jadinya bentuknya gag yahud 😂😂
Pempek Ikan Barakuda 🐟
Minggu kemarin jalan2 kepasar, liat2 ikan trus suami nemu ikan yg doski kira tengiri, akhirnya beli 1 kg dapet 2 ekor, sayah minta 1 ekor buat pempek, yg satunya lagi digoreng kering dimakan pake sambel. Waktu itu masak ikan gorengnya dulu, waktu mateng eeeeh rasanya gag kayak tengiriiii 😅 enak siiih, tapi yaa speechless jugaaa salah beli ikan 😆 browsing2 ternyata ikan yg kita beli tadi itu ikan barakuda! Buahahahhahahaa yaa gpp lah akhirnya tau kan rasanya ikan barakuda kyk gimanaa 😁 yaudaaah tetep lah rencana bikin pempeknya lanjuuut meskipun gag pake tengiriii, tapi enak koook 😋 betewe abaikan bentuk pempek yg mletot2, maklum bukan bakul pempek jadinya bentuknya gag yahud 😂😂
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, merica & garam
- 2
Campurkan bumbu halus dg ikan, putih telur, air dingin & tepung, uleni hingga kalis. Bisa ditambahkan tepung lagi kalau masih lengket ditangan 😉 koreksi rasanya yaaah biar makin syip 👍
- 3
Bentuk pempek sesuai selera. Berhubung punya sayah mau dijadiin laksan sama celimpungan jadinya sayah buat lenjer ajaa 😁
- 4
Didihkan air, tambahkan 2 sendok minyak goreng, rebus sampai terapung, tiriskan
- 5
Pempek siap diolah sesuai selera 😍
- 6
Note: tepungnya bisa pakai tepung sagu loooh, rasanya lebih enaak 😚 berhubung lagi gag ada stok tepung sagu jadinya pake tepung tapioka 😅
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ken Geneva bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar