Κεφτεδάκια στο γκριλ

Name: Κεφτεδάκια στο γκριλ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ κιμά (εγω βαζω μοσχαρισιο); 1 μετριο κρεμμύδι στο μουλτι; 1-3 τριμμένη ντοματα χωρις φλουδες; τριμμένο τυρακι (της αρεσκείας σας); 2 φετες ψωμι μουσκεμένες σε κοκκινο κρασι (ακομα και μαυροδαφνη) και στραγγισμένες; αλατι; πιπερι φρεσκοτριμμένο (εγω βαζω μίγμα απο 4 πιπέρια, κόκκινο, άσπρο, μαύρο, πράσινο); ριγανη; γιαουρτακι για σερβιρισμα

kostas @cook_8449799

Σόφια Βουλγαρία

Νοστιμα και μαλακα κεφτεδακια.

Recipe by kostas

Νοστιμα και μαλακα κεφτεδακια.

Recipe by kostas

Δες περισσότερα

Κεφτεδάκια στο γκριλ

kostas @cook_8449799

Σόφια Βουλγαρία

Νοστιμα και μαλακα κεφτεδακια.

Recipe by kostas

Νοστιμα και μαλακα κεφτεδακια.

Recipe by kostas

Υλικά

19 Minutes

500 γρκιμά (εγω βαζω μοσχαρισιο)
1μετριο κρεμμύδι στο μουλτι
1-3τριμμένη ντοματα χωρις φλουδες
τριμμένο τυρακι (της αρεσκείας σας)
2 φετεςψωμι μουσκεμένες σε κοκκινο κρασι (ακομα και μαυροδαφνη) και στραγγισμένες
αλατι
πιπερι φρεσκοτριμμένο (εγω βαζω μίγμα απο 4 πιπέρια, κόκκινο, άσπρο, μαύρο, πράσινο)
ριγανη
γιαουρτακι για σερβιρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

19 Minutes

1

Ανακατεύουμε πολυ καλα ολα τα υλικα και τα πλαθουμε σε μικρα μπαστουνακια οσο το μεγαλο μας δαχτυλο.
2

Τα ψηνουμε στο γκριλ και απο τις δυο πλευρες μεχρι να ροδοκοκινισουν.