Θεϊκό Τιραμισού με φράουλες
Λίγα μυστικά ακόμα
Γινετε και με ολοκληρα τα μπισκοτα, που μπορειτε να το κοψετε μετα σε κομματια.
Θεϊκό Τιραμισού με φράουλες
Λίγα μυστικά ακόμα
Γινετε και με ολοκληρα τα μπισκοτα, που μπορειτε να το κοψετε μετα σε κομματια.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις φράουλες και τις στεγνώνουμε.
- 2
Σχεδόν τις μισές τις κόβουμε σε κομματάκια και βάζουμε το χυμό του λεμονιού, 60 γρ. ζάχαρη άχνη και 4 κ.σ. λικέρ απο πορτοκάλι. Τα βάζουμε στο μούλτι να γίνουν πολτός.
- 3
Τις υπόλοιπες φράουλες τις κόβουμε σε φέτες.
- 4
Χτυπάμε με το μίξερ το Μασκαρπόνε με την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη, το γιαούρτι και το λικέρ πορτοκαλιού να αφρατέψει.
- 5
Χτυπάμε και την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντυγή και την προσθέτουμε στο μείγμα μας ανακεύοντας ελαφρά.
- 6
Τώρα παίρνουμε μια γυάλινη τετράγωνη ή οβάλ φόρμα (ή πυρέξ) και ντύνουμε τον πάτο με τα θριμματισμένα μπισκότα και βάζουμε τον πουρέ φράουλας, μετά την κρεμα μασκαρπόνε και τις φέτες φράουλας και επαναλαμβάνουμε και τελειώνουμε με την κρέμα.
- 7
Στολίζουμε με ολόκληρες φράουλες και την σοκολάτα.
- 8
Το βάζουμε στο ψυγείο εως να το σερβίρουμε, εγω το σερβίρω σε ποτήρια.
- 9
Άμα θέλετε αντί σε φόρμα το φτιάχνετε κατευθείαν σε ποτήρια, έτσι είναι ατομικο και μπορείτε να το κάνετε για μπουφέ!
- 10
Γίνεται και με άλλα φρούτα! (π.χ. ακτινιδιο)
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)