Τα ενεργειακά λουκουμάκια της annita
Σας συνέβει ποτέ να πειραματίζεστε στην κουζίνα και να μην βγει αυτό που θέλετε αλλά κατι άλλο διαφορετικό αλλά εξίσου καλό? Ιδού λοιπόν.. σήμερα ξεκίνησα να φτιαχνω μπάρες ενέργειας για τις προπονήσεις μου με το ποδήλατο και τελικά μεταλάχτηκαν σε λουκουμάκια που όμως είναι πεντανόστιμα
Τα ενεργειακά λουκουμάκια της annita
Σας συνέβει ποτέ να πειραματίζεστε στην κουζίνα και να μην βγει αυτό που θέλετε αλλά κατι άλλο διαφορετικό αλλά εξίσου καλό? Ιδού λοιπόν.. σήμερα ξεκίνησα να φτιαχνω μπάρες ενέργειας για τις προπονήσεις μου με το ποδήλατο και τελικά μεταλάχτηκαν σε λουκουμάκια που όμως είναι πεντανόστιμα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρολάκι βάζετε το σιρόπι και τη ζάχαρη μεχρι να πήξουν αρκετά
- 2
Χτυπάτε τ' ασπράδια σε μαρέγγα
- 3
Προσθέτετε την καραμέλα στα ασπράδια συνεχίζοντας το χτύπημα
- 4
Βάζετε το μίγμα ξανά στην κατσαρόλα ανακατεύοντας συνέχεια κι όταν φτάσει να γίνει τόσο πηχτό που να ξεκολάει από την κατσαρόλα το αποσύρουμε από τη φωτιά
- 5
Στρώνουμε ένα μακρόστενο ταψί με λαδόκολλα και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη
- 6
Αδειάζουμε μεσα το μιγμα μας και το αφήνουμε να κρυώσει
- 7
Πασπαλίζουμε την επιφανεια με ζάχαρη άχνη
- 8
Κόβουμε σε μικρά τετραγωνάκια
- 9
Αν θέλουμε δίνουμε στρογγυλό σχήμα και τα ξαναπερνάμε με άχνη
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)