Kinder Paradiso
Το γνωστό σνακ.. με σπιτική εκδοχή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα από ένα ξένο site και έκανα τη μετάφραση. Νομίζω ότι το πλησιάζει πολύ στη γεύση.Καλή επιτυχία!
Kinder Paradiso
Το γνωστό σνακ.. με σπιτική εκδοχή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα από ένα ξένο site και έκανα τη μετάφραση. Νομίζω ότι το πλησιάζει πολύ στη γεύση.Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν τους κρόκους, τα ασπάδια και τη ζάχαρη.
- 2
Προσθέτουμε το ξύσμα του λεμονιού και το ελαφρά λιωμένο βούτυρο και κλείνουμε το μίξερ.
- 3
Βάζουμε μαζί σε ένα μπόλ το κορν φλάουρ, το αλεύρι και το μπέικιν αν δεν βάλουμε φαρίνα.
- 4
Ρίχνουμε σιγά σιγά και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα για να ενσωματώνεται απαλά μέσα στο μείγμα.
- 5
Ψήνουμε σε τετράγωνη φόρμα 24Χ24 στους 170 για 20 λεπτά.
- 6
Αφήνουμε να κρυώσει για να κόβεται πιο εύκολα.
- 7
Για τη γέμιση βράζουμε το περισσότερο γάλα με τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα.
- 8
Στο γάλα που κρατήσαμε διαλύουμε το αλεύρι
- 9
Μόλις πάει να βράσει το γάλα προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να σφίξει.
- 10
Αφήνουμε να κρυώσει καλά στο ψυγείο και προσθέτουμε τη σαντιγύ.
- 11
Για να συναρμολογήσουμε το Kinder κόβουμε στη μέση το παντεσπάνι.
- 12
Βάζουμε ανάμεσα την κρέμα και πασπαλίζουμε από πάνω με άχνη ζάχαρη.
- 13
Κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κυβάκια και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (15)