
Βλήτα τσιγαριαστά

Μια άλλη πρόταση για τα βλήτα..όπως τα κάνουν στο χωριό μου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν το τυρί μας δεν είναι πολύ αλμυρό, μπορούμε να προσθέσουμε και αλάτι.Το όλο μυστικό στη συνταγή είναι το βούτυρο.
Βλήτα τσιγαριαστά
Μια άλλη πρόταση για τα βλήτα..όπως τα κάνουν στο χωριό μου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν το τυρί μας δεν είναι πολύ αλμυρό, μπορούμε να προσθέσουμε και αλάτι.Το όλο μυστικό στη συνταγή είναι το βούτυρο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα βλήτα και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει. Τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Μόλις βράσουν τα σουρώνουμε.
- 3
Τρίβουμε το κρεμμύδι στο τρίφτη.
- 4
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και ρίχνουμε το κρεμμύδι μέχρι να πάρει χρώμα.
- 5
Προσθέτουμε και τα βλήτα λίγα -λίγα και ανακατεύουμε καλά.
- 6
Προσθέτουμε το τυρί, το οποίο έχουμε τρίψει σε κομμάτια με τα χέρια μας.
- 7
Ανακατεύουμε πολύ καλά και τέλος προσθέτουμε το πιπέρι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)