Yπέροχα και τραγανά μπουρεκάκια με γέμιση της αρεσκείας μας, γίνονται πολύ γρήγορα ακόμα και την τελευταία στιγμή που θα σας έρθουν απρόσκλητοι επισκέπτες. είναι τέλεια ιδέα για παιδικά πάρτυ και μπουφέ αλλά και για μπυρομεζέδες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν θέλουν πολύ τηγάνισμα, να μην καούν.Όσο γιά την γέμιση μπορείτε να βάλετε ο,τι σας αρέσει μέσα, π.χ.κιμά, κοτόπουλο τριμένο, αλλαντικά, διάφορα τυριά, μυζήθρα ανάλατη για αυτούς που δεν τρών αλμυρά, αρκεί η γέμιση να μην έχει πολλά υγρά.Αυτό που μου αρέσει είναι ότι το συγκεκριμένο φύλλο δεν τραβάει πολύ λάδι και μένει τραγανό και συνάμα τρυφερό.Μπορείτε να τα τηγανίσετε και με άλλο λάδι, εγώ τηγανίζω πάντα με ελαιόλαδο.