برغر الدجاج المنزلي ع طريقتي(بس ما كان عندي خبز البرغر المدور)

Name: برغر الدجاج المنزلي ع طريقتي(بس ما كان عندي خبز البرغر المدور)
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1/2 كيلو صدر دجاج مسحب; حبة بطاطا مسلوقه كبيره; بصلة متوسطة مفرومه; مكعب ماجي; ملعقه صغيره ثوم بودره او ثوم مطحون ناعم; ملح; فلفل; بهارات; زيت للقلي; بندوره،خيار،مخلل،كاتشب،مايونيز،; بطاطا; خبز برغر

Priences wafa(إم أوس) @cook_8533959

العالم المخيف

طعم ولاااا اروع

اقرأ المزيد...

برغر الدجاج المنزلي ع طريقتي(بس ما كان عندي خبز البرغر المدور)

Priences wafa(إم أوس) @cook_8533959

طعم ولاااا اروع

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوصدر دجاج مسحب
حبةبطاطا مسلوقه كبيره
بصلة متوسطة مفرومه
مكعبماجي
ملعقه صغيرهثوم بودره او ثوم مطحون ناعم
ملح
فلفل
بهارات
زيت للقلي
بندوره،خيار،مخلل،كاتشب،مايونيز،
بطاطا
خبز برغر

تم الحفظ

الخطوات

1

نفرم صدر الدجاج ناعم عالفرامه
2

نهرس البطاطا ونخلطها مع الدجاج
3

نضع البصل الناااااااعم فوق الدجاج(اما نقلبها بالزيت او نضعها زي ما هيه)
4

نتبل بالملح والفلفل والبهارات والثوم والماجي حتى نحصل على على خليط
5

نتركه في البراد لمدة ساعة حتى يتماسك
6

تشكل اقراص من الخليط...اما سميكه او رقيقه حسب الرغبة
7

ممكن وضعه في البقسماط....وممكن لا...حسب الرغبه....
8

ثم تحمر في الزيت على النار...بس ما نكتر زيت...شيء معقول...
9

بعد هيك بنجهز الساندويش مع الخيار والبندوره والكاتشب والمايونيز والبطاطا القلي...
10

صحه وهنااا
11

جربوهاااا واتحفوني بتجاربكم...