طريقة عمل شوربة البرغل مع اللحم
لينا @cook_2667129
شوربة غنية، يُطهى فيها اللحم والبرغل مع البصل، الثوم، الطماطم، الفلفل الحار والبهارات. مشبعة كطبق رئيسي.
طريقة عمل شوربة البرغل مع اللحم
شوربة غنية، يُطهى فيها اللحم والبرغل مع البصل، الثوم، الطماطم، الفلفل الحار والبهارات. مشبعة كطبق رئيسي.
الخطوات
- 1
في طنجرة ضغط ضعي قطع اللحم وباقي المكونات ما عدا البرغل والفلفل الأخضر الحار.
- 2
دعيها تتقلّى على نار هادئة بضع دقائق ثم أضيفي الماء حوالي لترين، عندما يغلي المرق أغلقي طنجرة الضغط جيداً، أتركي المكونات تنضج .
- 3
عندما ينضج اللحم، أضيفي البرغل والفلفل الأخضر الحار مقطع إلى قطعتين وأتركي الشوربة تغلي حتى تتخثر قليلاً .
- 4
وعند التقديم أضيفي قليلاً من الكزبرة الطازجة المفرومة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316619



التعليقات