العجينه: يتم خلط جميع المواد الجافه ثم توضع السائلة ويتم عجنها حتى نحصل على عجينه متماسكه لا تلتسق بالايدي

الحشوة: نضع في المقلاه القليل من الزيت، ثم نشوح البصل ومن ثم نضع اللحمه المفرومه وعندما تذبل قليلا نضع باقي المقادير والبهارات

قومي بتقسيم العجينه بحسب الحجم المطلوب، رقيه ثم ضعيها في صينيه مفروشه بورق الزبده، قومي بوضع الخليط على العجينه، ثم زينيها بصنوبر ادخلي الصينيه الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 200 مئوية لمدة 10-15 دقيقة، ثم انقلي الصفيحة إلى طبق التقديم