Es Kue 💙

Name: Es Kue 💙
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung hunkwe; 65 ml santan (kara kecil); 250 gr gula pasir (17sdm); Sejumput garam; 700 ml air; Pewarna makanan (merah dan kuning); Plastik untuk membungkus dan melapisi loyang

Fanny Widyanti @fanwidyantii

Tangerang

Es Kue 💙

Fanny Widyanti @fanwidyantii

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung hunkwe
65 mlsantan (kara kecil)
250 grgula pasir (17sdm)
Sejumputgaram
700 mlair
Pewarna makanan (merah dan kuning)
Plastikuntuk membungkus dan melapisi loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung hunkwe, gula, garam, santan dan air dalam wadah besar. Aduk rata.
2

Bagi menjadi dua bagian. Satu diberi warna merah. Satu diberi warna kuning. (Masing-masing 6 tetes).
3

Masak adonan warna merah. Aduk sampai kental dan meletup.
4

Masukan adonan merah yang sudah dimasak ke dalam loyang yang sudah dilapisi loyang.
5

Masak adonan warna kuning. Aduk sampai kental dan meletup.
6

Masukan adonan kuning ke loyang di atas adonan merah.
7

Tunggu hingga dingin.
8

Potong sesuai selera.
9

Bungkus dengan plastik agar tidak menempel.
10

Masukan ke dalam freezer agar membeku.
11

Es kue siap disajikan.