إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقشرالجزر البطاطا والباذنجان ويقطع إلى شرائح دائرية ونقطع الكوسا دون تقشير
- 2
نقلي الخضار كل واحدة على حدا ونرتيها فوق بعضها البعض.
- 3
نضع البصل في مقلاة مع قليل من الزيت وتقلب حتى تذبل ثم نضيف البندورة الناعمة وتحرك ونصف كوب ماء ونتركها تغلي لمدة 5_8دقائق ثم نضع قليل من الملح والفلفل والزعتر البري وفص ثوم مهروس.
- 4
في وعاء لتتبيلة الفيليه نضع الفيليه واليمون والثوم ورشة فلفل وجوزة الطيب والزنجبيل وقليل من الزيت ورشة ملح وتخلط جيداً
- 5
في مقلاة تيفال ساخنة تحمس شرائح الفيليه
- 6
نصب صوص البندورة على الخضار ومن ثم نرتب شرائح الفيليه فوقها
- 7
توضع بالفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 ويفضل الشوي من الأعلى فقط. لمدة 10 دقائق
- 8
يقدم بجانبها اي نوع من السلطة
- 9
اتمنى ان تنال الإعجاب وصحة وعافية 😘 😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3214819
التعليقات