إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تنقى الكزبرة وتغسل وتصفى وتفرم
- 2
يدق الثوم ناعما ويوضع في مقلاة فيها زيت حتى يذبل
- 3
تضاف فوقه الكزبرة وتقلب قليلا حتى تذبل وترفع من على النار بعد فترة قصيرة
- 4
يقطع الخبز مربعات ويخلط مع قليل من زيت الزيتون ويشوى في الفرن حتى يحمر
- 5
يقطع البصل جوانح ويقلى في زيت الزيتون حتى يشقر ويجب ان تكون كمية الزيت كافية لتوضع مع العدس لاحقا
- 6
يسلق العدس وتسلق المعكرونة في طنجرتين مختلفتين
- 7
بعد الاستواء، توضع المعكرونة فوق العدس ويضاف الملح ونصف كوب من دبس الرمان تقريبا والزيت المتبقي من قلي البصل ومن قلي الثوم مع الكزبرة
- 8
تضاف ثلث الى نصف كمية الكزبرة المقلاة مع الثوم (الكمية حسب الرغبة)
- 9
تحرك ويمكن تذوقها للتأكد من حموضتها، ان احتاجت للمزيد من الحمض من الممكن ان يضاف عصير ليمونة
- 10
يضاف القليل من زيت الزيتون اخيرا وتحرك ، ان كانت سميكة من الممكن اضافة الماء
- 11
يوضع الحراق اصبعه في صحن التقديم ويزين بالبصل المقلي والخبز المقلي والكزبرة والثوم
- 12
وصحة وهنا 😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات