نقوم بخلط المقادير الناشفه مع بعضها والخميرة أيضا

نقوم بغلي حب الحلبه ونضعها جانبا

نقوم بعجن المقادير جميعا ونقوم بإضافة حب الحلبه وماءها حسب الحاجه

نقوم بتحميص حب السمسم واليانسون وحبة البركه ومن ثم اضافتهم على العجين ومزجهم معها حتى تصبح لدينا عجينه متجانسه

ندهن صينيه بالزيت وفرد العجين وتشكيله ومن ثم تقطيع العجينه بالسكين على شكل مربعات ونضعها جانبا حتى تختمر

نضعها في الفرن نصف ساعه او حتى يصبح لونها ذهبي ومن ثم نقوم بإضافة القطر أو الشيرة عليها وندعها قليلا حتى تتشرب القطر