Bolu Lapis Taro Kukus

Name: Bolu Lapis Taro Kukus
Yield: 24x10x7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 4 butir telur ayam; 200 g gula pasir; 1 sdt sp; Bahan B:; 200 g tepung terigu; 1 sdt baking powder; Aduk rata dan ayak; Bahan C:; 100 ml santan; 100 ml minyak goreng; Bahan D:; 2 sdt bubuk taro

fridajoincoffee @cook_5237292

Cilegon

Sebenarnya ini bolu lapis kukus biasa, ekonomis bgt, pake 4 telur doank, tapi mak Frida kurang gawean, jadi iseng hias buttercream dan sprinkle ..

Lebih banyak

Bolu Lapis Taro Kukus

fridajoincoffee @cook_5237292

Cilegon

Sebenarnya ini bolu lapis kukus biasa, ekonomis bgt, pake 4 telur doank, tapi mak Frida kurang gawean, jadi iseng hias buttercream dan sprinkle ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

24x10x7 porsi

Bahan A:
4 butirtelur ayam
200 ggula pasir
1 sdtsp
Bahan B:
200 gtepung terigu
1 sdtbaking powder
Aduk rata dan ayak
Bahan C:
100 mlsantan
100 mlminyak goreng
Bahan D:
2 sdtbubuk taro

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin, alasi dengan baking paper.
2

Kocok dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang, putih dan berjejak.
3

Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata.
4

Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula.
5

Bagi jadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang di beri 1¹/2 sdt bubuk taro, dan adonan yang diberi ¹/2 sdt bubuk taro.
6

Kukus adonan per layer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit.
7

Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Bolu Lapis Taro Kukus dari loyang.