Bolu Kukus Mekar

Name: Bolu Kukus Mekar
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 200 g gula pasir; 200 g terigu; 1/2 sdt emulsifier (sp,tbm,ovalet,dll); 130 ml air soda(bisa fanta,sprite); 1/4 sachet vanili; secukupnya Pasta kuning

DapuaMakwo @cook_2616753

Palembang

Bolu Kukus Mekar

DapuaMakwo @cook_2616753

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buah

2 butirtelur
200 ggula pasir
200 gterigu
1/2 sdtemulsifier (sp,tbm,ovalet,dll)
130 mlair soda(bisa fanta,sprite)
1/4 sachetvanili
secukupnyaPasta kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan,kocok hingga putih kental,kalo diangkat adonan gak mudah jatuh...
2

Panaskan dandang,dan air mendidih.
3

Tuang kecetakan,kukus +- 5mnt dengan api besar...
4

Matang,angkat.
5

Ctt/tips:
6

● Tutup panci dialas dengan kain/serbet,supaya uapnya tidak jatuh...
7

● Minuman soda bisa diganti air juga,cuma tekstur kue lebih berat dan padat...
8

● Diganti santan juga bisa,rasa akan lebih gurih dan enak,tapi tetep tidak seringan yang pakai minuman bersoda...